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Revista Cocina Casera Presenta no. 30 - Clases de cocina con Arroz - Formato Impreso

Editorial Mango

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Tipos de arroz
TÉCNICAS
- Caldo de pollo
- Caldo de pescado
LOS EXPERTOS DE USA RICE NOS DICEN…
Métodos de cocción del arroz
- En cacerola
- En microondas
- En arrocera eléctrica
- En olla de presión
¿CÓMO PREPARAR EL ARROZ?
- Blanco tradicional
- Integral
- Precocido
- Para sushi
¿CÓMO GUARDAR EL ARROZ PREPARADO?
¿CÓMO CONGELAR LOS GRANOS DE ARROZ COCIDO?
¿CÓMO RECALENTAR EL ARROZ?
10 MOLDEADO DE ARROZ
PRESENTAR EL ARROZ CON
DIFERENTES INGREDIENTES
DELICIOSAS ENSALADA
Tropical
Con nuez
Arroz con espinacas
De camarones
ARROZ EN LAS SOPAS
De pollo primavera
Chowder
Elegante
CON VERDURAS
Gratinado con calabazas
Con chile poblano
Al horno con champiñones
Con leche de coco y espinacas
Con cúrcuma con kale
Vegano Frito con col
PLATOS FUERTES
Paella fácil
Con pollo y verduras
Lasaña
Con filetes
Cacerola con pollo y almendras
Croquetas de arroz con pollo
Con pollo y especias
Arroz con tropezones
Popeye A la alemana
Alambre
Paella vegetariana
Y DEL ORIENTE...
Pastel de sushi con carne
Sushi
Arroz frito mixto
Bolitas rellenas de salmón
Deconstrucción de sushi
DULCE PARA EL PALADAR
Cheesecake de arroz
 Arroz al coco
Pudín con almendras
Arroz borrachito
Arroz con leche
Frío con limón
Brownies
Pastel con merengue
Pay con piña

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