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Cocina mexicana

Revista Caprichos y Antojos Especial 76 - Cochinita pibil y otras delicias con achiote - Formato Impreso

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Contenido:

CONSEJOS PRÁCTICOS
NO TE DEBEN FALTAR
Cebollitas
Salpicón de chile habanero
LO MEJOR DE YUCATÁN
Huevos motuleños
Chilaquiles maya
Agua de horchata
Sopa de lima
Panuchos de cochinita
Pescado Tikin-xic
Frijoles puercos
Chiltomate
Poc chuc
Pollo pibil
Pibxcatic
Lomito al pibil
Huachinango estilo
Tikin-xic
Cochinita pibil tradicional
de Campeche
Queso relleno
Caballeros pobres
Panqué de elote

DELICIAS CON
ACHIOTE
Alitas
Camarones
Pollo al pastor
Pastor de soya
Quesadillas de cazón
Caldo de res con achiote
Mondongo
Risotto con achiote y
vino blanco
Frijoles güeros con achiote
Fideo
Chanchamitos
Costillas de cerdo
Carne colorada
Tinga vegetariana
Tacos fritos con cochinita
Albóndigas
Chamorros
Pastel de cerdo
Zarandeado con piña
Mixiotes
Lomo caramelizado

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