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Maravillas de la Repostería Presenta 5 - Premios Turín Alta Repostería - Formato Digital

1 Carta Editorial
  6 Premios Turin Alta Repostería
  8 Primer lugar: Universidad Anáhuac
     Entremet: Frutos exóticos
10 Postre: Empapelado

12 Segundo lugar: Universidad del Desarrollo
     Empresarial y pedagógico
     Entremet: Tronco con nueva vida
14 Postre: El nacer de una tierna vida

16 Tercer lugar: Universidad Autónoma
     del Estado de Hidalgo
     Entremet: Tributo
18 Postre: Etzalcualiztli

20 Cuarto lugar: Instituto Gastronómico Coronado
     Entremet: Nieve tropical pastel de chocolate
     blanco y maracuyá
21 Postre: Carrusel

22 Quinto lugar: Universidad Panamericana ESDAI
     Entremet: Merak
23 Postre: Bambino Dolce

     Delicias de postres con TURIN
26 Alfajor gigante
27 Biscotis de chocolate con pistaches
28 Choux de chocolate, tipo concha
30 Monedas de chocolate
31 Brioche de chocolate
32 Helado de tomillo con granillo de chocolate
33 Magdalenas de chocolate
34 Macarrones de limón con albahaca
35 Monkeys bread de chocolate
36 Panqués de granillos
38 Muffins de pera
39 Pastel de chocolate
40 Pastel individual lava
42 Sablés de chocolate
43 S´mores de sartén
44 Tarta de choco fresa
45 Tarta de chocolate y palomitas
46 Pastel mil hojas de chocolate
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