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Delicias con Pollo Especial 27 - platillos típicos mexicanos - Formato Digital

Revista Digital

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CONTENIDO:

 

Consejos de mamá gallina 

SOPAS Y ENTRADAS

Tostaditas de pollo rostizado
D
eshebrada en mole huasteco
Sopa de lima
Sopa de tomatillo

ANTOJITOS

Chalupas de pollo
Pastel azteca verde
Pozolillo de Zapopan
Pozole rojo
Enchiladas tricolor

PLATOS FUERTES

Empapelado oaxaqueño
En chipotle agridulce
Del huerto
Pechugas con cuitlacoche
Pollo en achiote
Pollo con pulque
Empapelado con chile ancho

 

 

 



Con rajas poblanas
Con tequila
Encebollado
Alitas adobadas
Con chorizo y tocino
Muslos con piloncillo
Barbacoa de pollo
Pechugas rellenas de nopales

MOLES

Mole colorado
Mole amarillo caldoso 
De almendra y cacahuate
Mole dulzón
De nuez con chocolate
Encacahuatado



 

 


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