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Formato Impreso

Revista Tesoros de la Cocina Mexicana 15 - Especial de 60 Moles, Adobos y Pipianes - Formato Impreso

Moles

Negro con guajolote
Poblano
Almendrado
Coloradito de Oaxaca
Amarillito
De cacahuate
De caderas
De Xico
Dulce
Huasteco
Mixmole
Negro casero
Prieto
Tabasqueño
Tapatío
Yucateco
Clásico verde
Zacatecano

Tatemado de Colima

Guashmolito
De olla
Estilo Morelos
Ranchero
Tesmole oaxaqueño
Tlacoteado
Clemole
Pazkal
Pi
Rápido
Sacristán
Manitas de cerdo en molito
De tamarindo

De rancho con puerco
Dulce con nopales
Chichilo
Chirmole
Con caldo
Con cuatro chiles
Con nuez
Con robalo
De ciruela
De chipotle
De coca cola
De jamaica
Blanco
Tlatonille
Verde oaxaqueño
De Doña Melita

Adobos

Lengua de res
Camarones adobados
En carne de res
En costillas de res
Dulce con pierna
de cerdo
Verde
A la naranja en tacos
Con carne de cerdo
Lomo borracho

Pipianes
Con pato
Con chile mulato
Rojo con pescado

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