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Cocina Casera No. 25 - Prácticas y deliciosas recetas

Cocina mexicana

  • $15.00


CONTENIDO:

Arroz
Morelos
Arroz a la tumbada

Súper extra
Arroz verde con poblano y queso
Arroz blanco a la jardinera

Impegable
Arroz con conchas

Precocidos
Bisteces con salsa pasilla rellenos de arroz
Verduras teriyaki con pollo

Frijoles
Negro
Frijoles de la olla
Sopa de frijol y queso
Frijoles negros a la cubana

Pinto
Sopa de frijol y costillas de cerdo

Peruano
Caldo gallego con frijoles

Semillas
Lentejas
Caldo de lentejas

Garbanzo
Hummus

Chícharos
Sopa de chícharos y tocino

Habas
Guiso de habas secas

Alubias
Fabada


Puré de papa
Filetes de pescado empanizados
Tortitas de puré de papa

Ingredientes
Chiles
Salsa de chile pasilla
Enchiladas de guajillo
Dip de chile de árbol y ajo
Cerdo en adobo de chile ancho

Jamaica
Enchiladas de jamaica

Uva pasa, nuez, arándano, almendra, coco rallado
Ensalada mixta con frutos secos

Almendra
Salsa pesto con almendras

Arándano, nuez
Pasta con queso y arándanos

Uva pasa
Ensalada tibia de espinacas con pasitas

Nuez
Nueces encaneladas

Canela
Pannacotta de canela

Ciruela pasa, nuez
Mousse de ciruela pasa

Coco rallado, azúcar glass
Paleta helada de coco y yogurt

Azúcar glass, azúcar mascabado
Volteado de piña



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