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Rebajado

Cocina mexicana

Caprichos y antojos Especial No. 74 - Guisos a la cazuela Sabrosos y picosos - Formato Digital

Consejos

POLLO
Guiso verde con guaje
Con chipotle y naranja
Con rajas
En barbacoa
Muslos en caldillo
de chile ancho
Guashmolito
Ranchero
Con chorizo
Chileatole

RES
Adobito
Lengua en salsa verde
Barbacoa en cazuela
Bisteces con papa y epazote
Entomatado con chiles en vinagre
Estofado
Carne deshebrada con champiñones y chipotle
Bisteces de res en pasilla y naranja

CERDO
Costillas con especias
Chuletas con rajas y jitomate
Con verdolagas
Carnita con chile
Pierna con habas
Nopales en salsa de ajonjolí
Lomo con flor, elotes
y rajas
Chuletas ahumadas
a la jardinera
Con frijoles y nopales
Costillas con chile chipotle
Espinazo con molito ranchero
Chuletas en pasilla
y mostaza
Costillas en pasilla

SIN CARNE
Huevos ahogados
con nopales
Nopales con chorizo
en salsa verde
Frijoles charros
Huevos a la cazuela
Alubias con salsa roja
Tortitas de ejotes
Frijoles adobados
Arroz a la tumbada
Salchichas en salsa roja
Tortitas de longaniza
en salsa verde
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