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Caprichos y Antojos Especial 35 - Birrias, menudos y pancitas - Formato Digital

Revista Digital

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CONTENIDO:

Técnicas

CALLOS
Callos andaluces

BIRRIAS
De cerdo
De barbacoa
Jalisqueña
De Guadalajara
Zacatecana
Típica del norte
Mexicana

MENUDOS
Borrachito
Estilo del Bajío
Gitano
Estilo Michoacán
Norteño
Oaxaqueño 

MONDONGOS
De Tlaxcala
Con papa y yuca
Blanco
Veracruzano

PANCITAS
Con patas de cerdo 
a la Sevillana
Bajo en calorías
Pancita para tacos

En mole de chipotle
Quesadillas de pancita
Pata con garbanzos
Panza en verde

SALSAS
Costeño con tomillo 
Guacamole al guajillo
Salsa de cascabel
Xoconostle y moritas

BEBIDAS
Cocktail de arándano
con tequila
Cocktail de pera
Tequila gold
Mexicanísimo
Toro bravo
Paloma
Arena amarilla
Mojito

POSTRES
Flan de nuez
Helado de chocolate







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