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Cocina mexicana

Irresistibles Platillos Especial No. 65 - 60 maneras de preparar costillas y chuletas - Formato digital

Deliciosas recetas, paso a paso para consentir tu paladar.

CONTENIDO:

Prácticas y suculentas...
CHULETAS DE CERDO
Págs. 2 a la 14

A la hawaiana
Ahumadas dulces
Al café
Al guajillo
Con achiote
Con chipotle
Con crema de champiñones
Con jamón serrano
Con limón y ajo
Ahumadas elegantes
Con salsa pinta
Empanizadas
Enchiladas, super bravas
Entomatadas
Marinadas
Rellenas
A la mostaza con piña
Ahumadas a la naranja
Con duraznos, enchiladas
Con jitomate y queso de cabra
Con manzana y queso azul
Con mermelada de naranja
Ahumadas con queso
Con miel
Empanizadas a la italiana
Volcanes


Jugosas y exquisitas...
CHULETAS DE RES
Págs. 15 a la 17

A la naranja
Con puré de manzana
A la poblana
Con manzana
A la italiana
Deliciosas y únicas...

COSTILLAS DE RES
Págs. 18 a la 26
En sopa con verduras
En tira, asado caramelizado
Birria jalisqueña
Cargada
Con champiñones
Con chile guajillo
Con verduras
En barbacoa
En guiso con papas
En salsa verde
A la guayaba
Horneadas a la mostaza
Agridulces
Al horno
Birria típica del norte
Picositas
Huarache con costilla
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