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Ensalada de melón con salmón

Publicado por Verónica Vazquez en

 

ENSALADA DE MELÓN CON SALMÓN

PARA: 4 PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MINUTOS

DIFICULTAD: FÁCIL

ingredientes

1 melón cortado en cubos o bolitas

Hojas de lechuga

3 cucharadas de cilantro, picado

200 gramos de salmón, ahumado

 

VINAGRETA

5 limones (jugo)

1/4 de taza de aceite de oliva

Sal y pimienta

 

 

ELABORACIÓN

Para preparar la vinagreta, revuelve perfectamente todos los ingredientes. Reserva.

Coloca en una ensaladera el melón, la lechuga, el cilantro y el salmón ahumado cortado en rebanadas delgadas, baña con la vinagreta.

 

 

Busca todas las ensaladas y manténte en forma...             


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