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Chiles rellenos al BBQ

Publicado por Alejandra Barreda en

Porciones: 4
Preparación: 30 minutos
Dificultad: fácil

 

INGREDIENTES:
4 chiles jalapeños frescos
½ paquete de queso crema
8 salchichas cocteleras
8 rebanadas de tocino
½ taza de salsa BBQ

ELABORACIÓN:

Precalienta el horno a 180 ºC.

Con mucho cuidado corta los chiles por la mitad. Retira las semillas. Rellena las mitades de chile con el queso crema. Coloca dos salchichas dentro de los chiles. Envuelve con las rebanadas de tocino. Coloca en un refractario y baña con la salsa BBQ.

Hornea 15 minutos o hasta que el tocino este frito. Sirve caliente.

¡Listos los chiles rellenos! 

 Para más recetas con BBQ, busca en "Irresistibles platillos especial" No. 33


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