Más
Carrito 0

recetas

CHEESECAKE Y PANQUÉ DE BLUEBERRIES

Publicado por Verónica Vazquez en

CHEESECAKE Y PANQUÉ DE BLUEBERRIES

  CHEESECAKE Y PANQUÉ DE BLUEBERRIES    PORCIONES: 12 personas DIFICULTAD: fácil PREPARACIÓN: 1 ½ horas   Para el Panqué: ¼ de taza de jugo de limón ½ taza de leche ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente ¾ de taza de azúcar 2 huevos 1 cucharada de ralladura de limón 1 ½ tazas de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear ¼ de cucharadita de sal 125 gramos de blueberries frescos   Para el cheesecake: 250 gramos de queso crema a temperatura ambiente 1/3 de taza de yoghurt natural 1/3 de taza de azúcar 1 cucharada de fécula de maíz...

Leer más →

Pastel de queso, ligero, en frascos

Publicado por Verónica Vazquez en

Pastel de queso, ligero, en frascos

  CHEESECAKE LIGHT EN FRASCOS    PORCIONES: 4 personas DIFICULTAD: fácil PREPARACIÓN: 20 minutos   Para la base: 2 tazas de galleta molidas   Para el relleno: 250 gramos de queso crema 1 taza de yogurt ½ taza de miel 4 cucharadas de jugo de limón   Bate el queso crema con el yoghurt, la miel y el jugo de limón.   Coloca una capa de la galleta molida en los frascos que vayas a utilizar, agrega una porción de la mezcla de queso y repite, refrigera una hora y retira, sirve.   Nunca olvides que debes lavar perfectamente los...

Leer más →

TAMALES ESTILO AGUASCALIENTES

Publicado por Verónica Vazquez en

TAMALES ESTILO AGUASCALIENTES

    TAMALES ESTILO AGUASCALIENTES   Preparación: 30 minutos + cocción Porciones: 10 piezas Dificultad: media   Ingredientes:   1 kilo de masa de maíz 2 cucharadas de manteca de cerdo 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de polvo para hornear   Para el relleno 10 tomates 2 chiles verdes 1 diente de ajo ¼ de cebolla 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo 2 kilos de maciza de cerdo, en trozos 1 cucharadas de sal Hojas de maíz para tamal   Elaboración:   Remoja las hojas en agua por lo menos una hora antes de usarlas,  escurre y...

Leer más →

ATOLE DE MASA CON HOJAS DE NARANJO

Publicado por Verónica Vazquez en

ATOLE DE MASA CON HOJAS DE NARANJO

  ATOLE DE MASA CON HOJAS DE NARANJO Porciones: 6 tazas Preparación: 40 minutos Dificultad: fácil   INGREDIENTES: 250 gramos de masa para tortillas                   ¾ de litro de agua 6 hojas de naranjo ¾ de litro de leche 1 taza de azúcar   ELABORACIÓN: Desbarata la masa en el agua, cuélala y ponla a hervir con las hojas de naranjo, moviendo sin cesar. Cuando esté transparente agrega la leche y el azúcar, deja que dé nuevamente el hervor y sirve caliente.

Leer más →

ATOLE DE GUAYABA

Publicado por Verónica Vazquez en

ATOLE DE GUAYABA

ATOLE  DE GUAYABA Porciones: 8 tazas Preparación: 1 hora Dificultad: fácil   INGREDIENTES: 200 gramos de harina de maíz nixtamalizado (Minsa ®) 2 litros de agua 1 raja de canela 2 tazas de azúcar 6 tazas de leche 2 tazas de guayabas, molidas y coladas Canela en polvo   ELABORACIÓN: Remoja la harina de maíz en el agua disolviendo todos los grumos, después cuélala.   Hierve el atole con la rama de canela, removiendo con pala de madera hasta que hierva esté transparente.   Añade el azúcar y el puré de guayaba, cuando vuelva a hervir agrega la leche. Sirve caliente...

Leer más →


Sale

No disponible

Agotado