Más
Carrito 0

recetas

Lomo con espinacas y queso

Publicado por Verónica Vazquez en

Lomo con espinacas y queso

LOMO CON ESPINACAS Y QUESO    Porciones 8 a 10 Dificultad fácil Tiempo de preparación 2 horas   2 kilos de lomo de cerdo, abierto Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva ½ cebolla, finamente picada 1 diente de ajo, pelado y picado 1 kilo de hojas de espinacas, sin rabo, lavadas y picadas 190 gramos de queso crema 1 cucharada de consomé de pollo 16 rebanadas de tocino ½ cebolla, fileteada 2 tazas de floretes de brócoli 1 taza de caldo de res 1 taza de jitomatitos cherry, partidos a la mitad 1 cucharadita de...

Leer más →

Jamón navideño

Publicado por Verónica Vazquez en

Jamón navideño

  JAMÓN NAVIDEÑO   Poriciones: 10 Preparación: 1 hora Dificultad fácil   Ingredientes:   1 jamón virginia de 6 kilos 50 gramos de clavos de olor, enteros 1 lata de piña en almíbar 1 frasco de cerezas en almíbar 110 gramos de azúcar mascabado (o azúcar moreno) 355 mililitros de refresco sabor lima-limón   Decoración 2 manzanas amarillas, rebanadas muy delgaditas Manzanas deshidratadas enchiladas   Elaboración   Pre calienta el horno a 160 ºC.   Haz unos cortes diagonales en la  superficie del jamón para crear un diseño de diamantes. Ensarta un clavo en el centro de cada diamante.  ...

Leer más →

Fruit cake de naranja, en lata

Publicado por Daniela Flores en

Fruit cake de naranja, en lata

FRUIT CAKE DE NARANJA, EN LATA   Porciones 6 Preparación 3 horas Dificultad fácil   Ingredientes   500 gramos de frutas deshidratadas (pasas, orejones de chabacano, arándanos) 175 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 200 gramos de azúcar 100 mililitros de ron 25 mililitros de licor de naranja 200 gramos de mermelada de naranja 3 huevos 100 gramos de almendra, molida 125 gramos de harina de trigo Latas grandes bien lavadas y secas   Elaboración   Pre calienta el horno a 175 ºC. Engrasa cada una de las latas por dentro. Coloca papel encerado en el fondo y en los...

Leer más →

Ensalada de higos con espinaca

Publicado por Verónica Vazquez en

Ensalada de higos con espinaca

  ENSALADA DE HIGOS CON ESPINACA     Preparación: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Ingredientes:   4  higos, partidos en cuartos 1 taza de uvas verdes, partidas por la mitad 4 tazas de espinacas 1/4 de taza de nueces 1/8 de taza de pepitas 4 cucharadas de vinagre balsámico 6 cucharadas de aceite de oliva 200 gramos de jamón serrano en rebanadas Sal y pimineta   Elaboración   Coloca en forma decorativa todos los ingredientes, mezcla bien y por último vierte el vinagre y el aceite por encima, sazona con sal y pimienta.

Leer más →

Chuletas navideñas

Publicado por Verónica Vazquez en

Chuletas navideñas

CHULETAS NAVIDEÑAS   Preparación: 45 minutos Porciones: 4 Dificultad: fácil   Ingredientes   8 chuletas Sal pimienta 2 cucharadas de aceite 100 gramos de tocino, picado ½ cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, rebanado 1 pimiento naranja, rebanado 1 rebanada de jamón gruesa, cortada en cubos ¾ de taza de aceitunas sin hueso 2 tazas de caldo de pollo 3 cucharadas de azúcar   Preparación   Salpimenta las chuletas por ambos lados, fríe las chuletas en aceite hasta que se cuezan y retira del fuego.   En el mismo sartén fríe el tocino en su propia...

Leer más →


Sale

No disponible

Agotado